ספר מתכוני לחמים
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
ללוש את כל מרכיבי הבצק לבצק אחיד, לכסות בניילון נצמד.
-
2
לאחר 20 דקות ללוש שוב כדקה ולכסות שוב בניילון נצמד ומעל מגבת עד שמכפיל את נפחו.
-
3
להדליק תנור לחום 200 מעלות טורבו .
-
4
לחלק את הבצק לשתי חתיכות שוות, כל חתיכה לחלק ל-6 כדורים שווים, להניח להתפחה על משטח העבודה לחמש דקות.
-
5
לקלוע חלה על 6,להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה, למרוח מהזיגוג ולפזר שומשום, לאפות עד שמקבל צבע יפה.
1
ללוש את כל מרכיבי הבצק לבצק אחיד, לכסות בניילון נצמד.
2
לאחר 20 דקות ללוש שוב כדקה ולכסות שוב בניילון נצמד ומעל מגבת עד שמכפיל את נפחו.
3
להדליק תנור לחום 200 מעלות טורבו .
4
לחלק את הבצק לשתי חתיכות שוות, כל חתיכה לחלק ל-6 כדורים שווים, להניח להתפחה על משטח העבודה לחמש דקות.
5
לקלוע חלה על 6,להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה, למרוח מהזיגוג ולפזר שומשום, לאפות עד שמקבל צבע יפה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
