אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני לחמים

6,366
צפיות

לחם בסיר פלא על הגז!

המתכון של
לחם בסיר פלא על הגז!

לחם בסיר פלא על הגז! טעם של ילדות :-) אמא וסבתא היו מכינות בחגים לצד התבשילים המסורתיים תענוג!

  • קטגוריהלחמים
  • זמן הכנה2 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: לחמים
  • זמן הכנה: 2 שעות
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילוגרם קמח
  • 1.5 כף שמרים
  • רבע כוס שמן
  • שטוחה 1 כפיות מלח
  • 1 כף סוכר
  • 1-2 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    להבליע את המלח בקמח כך שלא יגע בשמרים ואז ללוש החומרים לבצק אחיד ולהתפיח 30דקות. .


  • 2

    לשמן התבנית ולקמח אותה ואז לעשות צורת נחש מהבצק ולשים בתוך הסיר ולהתפיח שוב כחצי שעה ולשים על הגז על אש נמוכה כ45 דקות *אפשר לפתוח את הסיר ולבדוק לאחר 30 דקות .


  • 3

    *הצד העליון של הלחם יהיה בהיר יותר מהצד התחתון, אם רוצים להשחים אז להפוך את הלחם *בכדי להוציא את הלחם לשחרר עם סכין מהצדדים ולתת מכה מלמטה ואז ישתחרר..


1

להבליע את המלח בקמח כך שלא יגע בשמרים ואז ללוש החומרים לבצק אחיד ולהתפיח 30דקות. .


2

לשמן התבנית ולקמח אותה ואז לעשות צורת נחש מהבצק ולשים בתוך הסיר ולהתפיח שוב כחצי שעה ולשים על הגז על אש נמוכה כ45 דקות *אפשר לפתוח את הסיר ולבדוק לאחר 30 דקות .


3

*הצד העליון של הלחם יהיה בהיר יותר מהצד התחתון, אם רוצים להשחים אז להפוך את הלחם *בכדי להוציא את הלחם לשחרר עם סכין מהצדדים ולתת מכה מלמטה ואז ישתחרר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים