לחמניות שמרים מתוקות משגעות לילדים

אופן ההכנה;.

בקערת מיקסר נעבד את הבצק כמה דקות עד לקבלת בצק רך ונעים למגע..

מכסים ומתפיחים לשעה וחצי..

מחלקים את הבצק לכדורים קטנים במשקל 70 גרם- יצאו לי 28 לחמניות קטנות..

מגלגלים כל כדור לנחש ויוצרים צורה שאוהבים ומניחים בתבניות מלבניות קטנות מקומחות טיפה ומכסים עד להכפלת הנפח..

לאחר ההתפחה נבריש בזהירות את הלחמניות בביצה שמהולה עם כף מים וכפית סוכר..

נכניס לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות טורבו ואופים עד להזהבה יפה מכל הכיוונים..

בינתיים מכינים את הסירופ - ממיסים על הגז עד לקבלת רוטב קצת סמיך..

מורחים על כל לחמניה בנפרד איך שיוצא מהתנור..

מניחים צד לצינון או שאפשר לטרוף במיידי😜.

אני ארזתי כל אחד בנייר צלופן וחילקתי לילדים בגן, הם התענגו על זה חבל על הזמן..

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.