לןגן

לחמניות שמרים מתוקות משגעות לילדים

מאת: סוניה סאני בן הרוש, פורסם: 07/09/2018 | 14:13
לחמניות שמרים מתוקות משגעות לילדים

תקציר המתכון: רעיון מעולה לאמא או אבא שבת בגן, הילדים חיסלו את זה. עטפתי כל לחמניה בשקית צלופן .

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לסירופ

מצרכים

אופן הכנה

  1. אופן ההכנה;

  2. בקערת מיקסר נעבד את הבצק כמה דקות עד לקבלת בצק רך ונעים למגע.

  3. מכסים ומתפיחים לשעה וחצי.

  4. מחלקים את הבצק לכדורים קטנים במשקל 70 גרם- יצאו לי 28 לחמניות קטנות.

  5. מגלגלים כל כדור לנחש ויוצרים צורה שאוהבים ומניחים בתבניות מלבניות קטנות מקומחות טיפה ומכסים עד להכפלת הנפח.

  6. לאחר ההתפחה נבריש בזהירות את הלחמניות בביצה שמהולה עם כף מים וכפית סוכר.

  7. נכניס לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות טורבו ואופים עד להזהבה יפה מכל הכיוונים.

  8. בינתיים מכינים את הסירופ - ממיסים על הגז עד לקבלת רוטב קצת סמיך.

  9. מורחים על כל לחמניה בנפרד איך שיוצא מהתנור.

  10. מניחים צד לצינון או שאפשר לטרוף במיידי😜

  11. אני ארזתי כל אחד בנייר צלופן וחילקתי לילדים בגן, הם התענגו על זה חבל על הזמן.

  12. בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤