אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני אורז

3,883
צפיות

אורז עם איטריות

המתכון של
אורז עם איטריות

אורז קל וטעים

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כוסות אורז בסמתי שטוף ומסונן
  • 3/4 כוס איטריות בינוניות
  • 4 כוסות מים רותחים + 1 כף גדושה אב' מרק עוף
  • לפי הטעם מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את האיטריות בשמן עד להזהבה, להוסיף את האורז ולערבב, להוסיף את המים הרותחים מעורבבים עם אב' המרק והמלח , לאחר הרתיחה להוריד את החום למינימום לכסות את הסיר עם מגבת דקה או נייר סופג כפול לידיים ולכסות את הסיר, לבשל 20 דקות. לאחר סיום לא לפתוח את הסיר כ-10 דקות. לאחר פתיחה להקפיץ עם מזלג מלמטה למעלה (לא לערבב עם כף) כך האורז ייצא מאוורר ולא דביק..


  • 2

    טיפ: אפשר לטגן בצל קצוץ ואח"כ להוסיף את האיטריות, יוצא טעים ביותר..


1

לטגן את האיטריות בשמן עד להזהבה, להוסיף את האורז ולערבב, להוסיף את המים הרותחים מעורבבים עם אב' המרק והמלח , לאחר הרתיחה להוריד את החום למינימום לכסות את הסיר עם מגבת דקה או נייר סופג כפול לידיים ולכסות את הסיר, לבשל 20 דקות. לאחר סיום לא לפתוח את הסיר כ-10 דקות. לאחר פתיחה להקפיץ עם מזלג מלמטה למעלה (לא לערבב עם כף) כך האורז ייצא מאוורר ולא דביק..


2

טיפ: אפשר לטגן בצל קצוץ ואח"כ להוסיף את האיטריות, יוצא טעים ביותר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים