- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
קציצות בשר מעורב עוף ובקר!
-
-
-
כוסברה פטרוזילה סלרי ובצל קצוצים וסחוטים מנוזלים.
-
חצי כוס חד"פ קר פירורי לחם /מצה
-
מלח פלפל כורכום כמון , תבלין לקציצות /ראס אל חנות.
-
לערבב הכל ולמקרר חצי שעה.
-
-
-
לטגן בצל עד להזהבה, להוסיף גבעול סלרי קצוץ גס, כורכום, טיפה קארי לערבב כדקה, בכוס כף מרק עוף עם מים רותחים לערבב טוב, ולשפוך לסיר, להוסיף עוד 2 כוסות מים, פלפל שחור מלח וירקות חתוכים - תפו"א לקוביות, בטטה, אפונה עדינה.
-
לתת לירקות להתרכך, ואז להוסיף את הקציצות, עד לצמצום הנוזלים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים