אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

944
צפיות

קציצות בשר עם חומוס

המתכון של
קציצות בשר עם חומוס

קציצות בשר עם גרגירי חומוס

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קציצות בשר עם חומוס
  • חצי קילו בשר טחון
  • בצל מגורד
  • ביצה
  • 3 כפות פירורי לחם /מצה
  • כוסברה פטרוזילה
  • 3 שיני שום כתושות
  • מלח פלפל וכמון
  • מערבבים את כל חומרי הקציצות ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה
  • רוטב
  • כוס וחצי גרגירי חומוס שהושרו ללילה
  • רבע כוס שמן
  • 3 שיני שום פרוסות
  • 2 גמבות חתוכות לרצועות
  • 2 עגבניות קצוצות
  • כף פפריקה מתוקה
  • פפריקה חריפה לפי הטעם
  • כמון
  • כוסברה קצוצה
  • לטגן את השום, להוסיף עגבניות וגמבות ולטגן כמה דקות.
  • מוסיפים את החומוס התבלינים וכוסברה, מכסים במים מעל לגובה התבשיל, ומביאים לרתיחה, מכסים, ומבשלים על להבה נמוכה כשעה.
  • מוסיפים את הקציצות, ומבשלים על אש נמוכה עוד כחצי שעה, עד שהחומוס מתרכך.
  • אם צריך מוסיפים מים.
  • .
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים