אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני מאפים

3,033
צפיות

משה בתיבה - גרסה בתיבול מיוחד למבוגרים וילדים של סבתא לאה

המתכון של
משה בתיבה - גרסה בתיבול מיוחד למבוגרים וילדים של סבתא לאה

משה בתיבה מאפה בגרסה משודרגת לנשנוש הילדות האהוב עליכם, לארוחות צהריים, ערב וגם ליד המדורה בל"ג בעומר.

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • בצק עלים או בצק מלוואח מופשר.
  • נקניקיות צ'וריסוס מאיכות מעולה מופשרות, למבוגרים.
  • נקניקיות עוף מאיכות מעולה מופשרות, לילדים.
  • רוטב מיונז, רוטב חרדל, רוטב קטשופ - לפי הטעם האישי שלכם.
  • ביצה טרופה.
  • שומשום לעיטור.
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור אפייה ל-200 מעלות, מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.


  • 2

    פורסים את עלי המלוואח על משטח העבודה, אני משאירה את הניילון המפריד ביניהם, זה חוסך לי את קימוח משטח העבודה והבלאגן....


  • 3

    אם עובדים עם בצק עלים ממליצה לרדד מעט, לחתוך בעזרת סכין חדה או גלגלת פיצה למלבנים/ריבועים.


  • 4

    מורחים במרכז כל עיגול או ריבוע בצק, פס דק של רוטב מיונז, רוטב חרדל, רוטב קטשופ או כל שילוב של רוטב שאתם אוהבים.


  • 5

    מניחים על כל עיגול או ריבוע נקניקיה אחת מעל הרטבים ומגלגלים לרול.


  • 6

    מסדרים את הרולים על גבי תבנית האפייה במרווחים.


  • 7

    מורחים בביצה טרופה ומפזרים שומשום לקישוט.


  • 8

    מכניסים לתנור כאמור, בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ואופים 30-40 דקות או עד להזהבה יפה.


  • 9

    מגישים לצד סלט ירקות קצוץ עם שמן זית וזוללים..


  • 10

    בתיאבון! אז...כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

מחממים תנור אפייה ל-200 מעלות, מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.


2

פורסים את עלי המלוואח על משטח העבודה, אני משאירה את הניילון המפריד ביניהם, זה חוסך לי את קימוח משטח העבודה והבלאגן....


3

אם עובדים עם בצק עלים ממליצה לרדד מעט, לחתוך בעזרת סכין חדה או גלגלת פיצה למלבנים/ריבועים.


4

מורחים במרכז כל עיגול או ריבוע בצק, פס דק של רוטב מיונז, רוטב חרדל, רוטב קטשופ או כל שילוב של רוטב שאתם אוהבים.


5

מניחים על כל עיגול או ריבוע נקניקיה אחת מעל הרטבים ומגלגלים לרול.


6

מסדרים את הרולים על גבי תבנית האפייה במרווחים.


7

מורחים בביצה טרופה ומפזרים שומשום לקישוט.


8

מכניסים לתנור כאמור, בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ואופים 30-40 דקות או עד להזהבה יפה.


9

מגישים לצד סלט ירקות קצוץ עם שמן זית וזוללים..


10

בתיאבון! אז...כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים