בוריקטס גבינות ופילפלים

המלית מערבבים 100 גרם צפתית.100 גרם בולגרית.100 גרם צהובה חתוכה 1 ביצה כוס פלפלים קלויים(חדפעמי קרה) חתוכים קורט מלח.קורט פלפל לבן לעיסה אחידה ההכנה מחלקים לכדורים מרדדים כל כדור וחוצים ל2 ושמים מהמלית ומקפלים צד אחד על השני ובמזלג וסוגרים את הקצוות מורחים ביצה ומפזרים שומשום 200 מעלות 30/40 מעלות.