אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני מאפים

131,251
צפיות

מיני בורקיטס

המתכון של
מיני בורקיטס

מילוי גבינה או תפוח אדמה

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 כוסות קמח
  • 1 כוס שמן או 200 גרם מרגרינה
  • 1 כוס מים חמים
  • 1 כף שמנת חמוצה אפשר להוסיף לא חייב גם בלי יוצא מעולה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית סוכר
  • 1 אבקת אפיה
  • מילוי
  • 200 גרם גבינת פטה אפשר להוסיף גם גבינת צפתית
  • 3 כפות גבינה לבנה או קוטג'
  • אפשר להוסיף מוצרלה מגוררת
  • 1 ביצה
  • מעט פלפל שחור
  • מילוי תפוח אדמה
  • 2 תפוח אדמה להרתיח
  • 2 בצל יבש קצוץ לטגן
  • תיבול מלח, פלפל פלפל שחור מעט כורכום
  • להברשה
  • 1 ביצה עם מעט סוכר ומעט מלח
  • שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    לשים את המצרכים של הבצק בקערה וללוש לקבלת בצק נעים .


  • 2

    לערבב את המצרכים של המילוי.


  • 3

    לחלק את הבצק ל4 כדורים .


  • 4

    לרדד לקרוץ עיגולים להניח באמצע מילוי ולסגור היטב ןללחוץ עם מזלג בקצוות .


  • 5

    למרוח ביצה לפזר שומשום ולאפות 200 מעלות עד לקבלת צבע חום יפה בערך 20 דקות .


1

לשים את המצרכים של הבצק בקערה וללוש לקבלת בצק נעים .


2

לערבב את המצרכים של המילוי.


3

לחלק את הבצק ל4 כדורים .


4

לרדד לקרוץ עיגולים להניח באמצע מילוי ולסגור היטב ןללחוץ עם מזלג בקצוות .


5

למרוח ביצה לפזר שומשום ולאפות 200 מעלות עד לקבלת צבע חום יפה בערך 20 דקות .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים