לאפות במילוי חצילים ביצה וגבינה במחבת

שופכים חצי מהביצה.

ומעל שמים לאפה.

מתיזים שמן על הלאפה.

לאחר דקה הופכים.

לצד השני.

כשהלאפה על המחבת.

והביצה מעל.

מפזרים מעל הביצה.

גבינה מגורדת.

ומעל שמים 2 חצילים.

מקפלים את הלאפה לחצי.

צורבים מ2 הצדדים.

מוציאים לצלחת.

מכינים באותה דרך את הלאפה השניה.