ספר מתכוני מאפים
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
חבילת בצק עלים מוכן חתוך וקוביות
-
-
-
-
150 גרם ברוקולי של סנפרוסט מבושל במים וקצוץ
-
3 תפו"א מבושל ומרוסק לפירה 400 גרם
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
1) מטגנים את הבצל לאחר מכן מכניסים את הגמבה וברוקולי דבש אבקת בצל ופלפל שחור וממשיכים לטגן עוד כמה דקות.
-
2
2) מכניסים את התערובת ל תפו"א ומערבבים עד לאיחוד.
-
3
3) מניחים קוביות בצק עלים על נייר אפייה ושמים כף תערובת במרכז וסוגרים את הבצק מקצה לקצה ועם מזלג מהדקים לסגירת הבורקס.
-
4
4) מברישים ביצה ומפזרים שומשום ואופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ25 דקות.
1
1) מטגנים את הבצל לאחר מכן מכניסים את הגמבה וברוקולי דבש אבקת בצל ופלפל שחור וממשיכים לטגן עוד כמה דקות.
2
2) מכניסים את התערובת ל תפו"א ומערבבים עד לאיחוד.
3
3) מניחים קוביות בצק עלים על נייר אפייה ושמים כף תערובת במרכז וסוגרים את הבצק מקצה לקצה ועם מזלג מהדקים לסגירת הבורקס.
4
4) מברישים ביצה ומפזרים שומשום ואופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ25 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
