ספר מתכוני מאפים
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
10 גרם שמרים יבשים או טריים
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
1)מכניסים את כל החומרים בלי החמאה ומערבלים אבל לא יותר מדי והמלח נכנס בסוף.
-
2
2)ממשיכים ללוש עם הידיים ויוצרים כדור.
-
3
3) עוטפים בניילון נצמד ואומרים לילה טוב בקירור ללילה🌛 שלם .
-
4
4)מרדדים לעיגול ושמים את החמאה הרכה במרכז ומקפלים כמו ספר ומרדדיד קצת ועוטפים בניילון נצמד ומכניסים לקירור לעוד 15 דק.
-
5
5)קיפול מס"2 עושים אותו דבר מרדדים ושוב מקפלים תמיד! תמיד ! כמו ספר ושוב למקרר לעוד 15 דק.
-
6
6) עוטפים בניילון נצמד ומנוחה לעוד 20 דק.
-
7
7) קיפול מס "3 ואחרון תמיד כמו ספר ומנוחה לשעה בקירור.
-
8
8)מחלקים את הבצק ל2 חלקים שווים ומרדדים למלבן לעובי של 3 מלימטר מניחים 2 אצבעות שוקולד בכל קצה.
-
9
ומגלגלים.
-
10
.
-
11
9) מכסים במגבת ומתפיחים לשעה במקום חמים.
-
12
10) אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ 15 עד 20 דק כל אחד עם התנור שלו.
1
1)מכניסים את כל החומרים בלי החמאה ומערבלים אבל לא יותר מדי והמלח נכנס בסוף.
2
2)ממשיכים ללוש עם הידיים ויוצרים כדור.
3
3) עוטפים בניילון נצמד ואומרים לילה טוב בקירור ללילה🌛 שלם .
4
4)מרדדים לעיגול ושמים את החמאה הרכה במרכז ומקפלים כמו ספר ומרדדיד קצת ועוטפים בניילון נצמד ומכניסים לקירור לעוד 15 דק.
5
5)קיפול מס"2 עושים אותו דבר מרדדים ושוב מקפלים תמיד! תמיד ! כמו ספר ושוב למקרר לעוד 15 דק.
6
6) עוטפים בניילון נצמד ומנוחה לעוד 20 דק.
7
7) קיפול מס "3 ואחרון תמיד כמו ספר ומנוחה לשעה בקירור.
8
8)מחלקים את הבצק ל2 חלקים שווים ומרדדים למלבן לעובי של 3 מלימטר מניחים 2 אצבעות שוקולד בכל קצה.
9
ומגלגלים.
10
.
11
9) מכסים במגבת ומתפיחים לשעה במקום חמים.
12
10) אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ 15 עד 20 דק כל אחד עם התנור שלו.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
