ספר מתכוני מאפים
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
150 גר' חמאה/מחמאה לפרווה
-
למילוי
-
כוס וחצי אגוזי מלך קצוצים
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
ממסים את החמאה ומניחים בצד.
-
2
מניחים עלה אחד מברישים בחמאה מעליו מניחים עלה נוסף וגם אותו מברישים בחמאה.
-
3
שמים מילוי בקצה ומגלגלים לנחש ארוך מניחים בתבנית ועם סכין חדה חותכים ל4 או ליותר תלוי בגודל שרוצים.
-
4
כך, חוזרים על הפעולה עם כל העלים .
-
5
מכניסים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות, עדיף טורבו ואופים כ-30 דק' עד שמשחים יפה...
-
6
מוציאים ושופכים מעל את הסירופ, כשהבקלאווה חמה..
1
ממסים את החמאה ומניחים בצד.
2
מניחים עלה אחד מברישים בחמאה מעליו מניחים עלה נוסף וגם אותו מברישים בחמאה.
3
שמים מילוי בקצה ומגלגלים לנחש ארוך מניחים בתבנית ועם סכין חדה חותכים ל4 או ליותר תלוי בגודל שרוצים.
4
כך, חוזרים על הפעולה עם כל העלים .
5
מכניסים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות, עדיף טורבו ואופים כ-30 דק' עד שמשחים יפה...
6
מוציאים ושופכים מעל את הסירופ, כשהבקלאווה חמה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
