אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים עוגות שמרים

5,847
צפיות

עוגת שמרים עם קרם נוטלה או אגוזים

המתכון של
עוגת שמרים עם קרם נוטלה או אגוזים

מיוחדת

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 אבקת אפיה
  • 1/2 כוס סוכר כוס חד פעמי קר
  • 2 כפות דבש
  • 2 ביצים
  • 1/2 כפית מלח
  • 1 כוס מים
  • 200 גרם חמאה או מחמאה או כוס שמן
  • 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • 1/4 כוס שמן
  • מילוי
  • אפשר למרוח רק קרם נוטלה
  • או להכין
  • 100 גרם חמאה
  • 3 כוסות אגוזים טחונים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 וניל
  • כוס חלב או מים
  • 1 כף דבש
  • 10 יחידות פתי בר טחון
  • דבש לזיגוג
  • 1 כוס מים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 כף דבש
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת הבצק .


  • 2

    להכניס לקערה כוס קמח שמרים סוכר ועוד מים לתת לנוח רבע שעה .


  • 3

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לק בצבע לך בצק רך ונעים ללוש היטב .


  • 4

    להכניס למקרר לשעה להוציא ללוש ולהכניס למקרר ללילה .


  • 5

    בבוקר להוציא לחלק ל7 כדורים לתת לנוח .


  • 6

    להכין את המילוי .


  • 7

    לבשל על הגז חמאה חלב וסוכר במשך חמש דקות לכבות את הגז להוסיף אגוזים דבש ופתי בר להכניס למקרר לעשר דקות עד שהבצק נח .


  • 8

    לרדד כדור דק למרוח מלית לגלגל לרולדה .


  • 9

    למרוח ביצה .


  • 10

    אפשר במקום המילוי הזה למרוח נוטלה לפזר אגוזים.


  • 11

    אני שילבתי חלק עם נוטלה ואגוזים וחלק רק אגוזים .


  • 12

    לתת לבצק התפחה של חצי שעה בערך לחמם תנור 180מעלות למרוח ביצה ולפזר מעל קצת אגוזים לאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה .


  • 13

    להוציא להבריש בנדיבות דבש .


  • 14

    בהצלחה 💓.


1

להכנת הבצק .


2

להכניס לקערה כוס קמח שמרים סוכר ועוד מים לתת לנוח רבע שעה .


3

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לק בצבע לך בצק רך ונעים ללוש היטב .


4

להכניס למקרר לשעה להוציא ללוש ולהכניס למקרר ללילה .


5

בבוקר להוציא לחלק ל7 כדורים לתת לנוח .


6

להכין את המילוי .


7

לבשל על הגז חמאה חלב וסוכר במשך חמש דקות לכבות את הגז להוסיף אגוזים דבש ופתי בר להכניס למקרר לעשר דקות עד שהבצק נח .


8

לרדד כדור דק למרוח מלית לגלגל לרולדה .


9

למרוח ביצה .


10

אפשר במקום המילוי הזה למרוח נוטלה לפזר אגוזים.


11

אני שילבתי חלק עם נוטלה ואגוזים וחלק רק אגוזים .


12

לתת לבצק התפחה של חצי שעה בערך לחמם תנור 180מעלות למרוח ביצה ולפזר מעל קצת אגוזים לאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה .


13

להוציא להבריש בנדיבות דבש .


14

בהצלחה 💓.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים