הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מכינים את הקרם, מקציפים שמנת מתוקה עם פודינג וניל וסוכר, מוסיפים חלב במידה והקרם קשה מדי.
טובלים את הפתי בר בחלב ומסדרים בתבנית מתאימה (מרובעת/מלבן), מורחים חצי מכמות הקרם, טובלים את הפתי בר ומסדרים שכבה נוספת.
מורחים את החצי השני של הקרם .
טובלים את הפתי בר ומסדרים שכבה נוספת.
אופן הכנת הגאנש:.
שוברים שוקולד מריר ושמים בקערה, שופכים את השמנת המתוקה וממיסים במיקרו בסבבים של 30 שניות, מערבבים לתערובת אחידה, מומלץ לתת לגנאש לשבת במקרר לפחות חצי שעה לפני ששופכים על העוגה.
מכניסים למקרר להתייצבות ובתאבון.