עוגת גבינה מופחתת קלוריות - דורית כהן

בקערת המקסר נערבב את כל רכיבי הבצק . .

נניח על תבנית חצי ממנו ,.

את החצי השני נניח בתבנית אחרת , הוא ישמש לפירורים מעל העוגה ..

נאפה בתנור בחום של 170 מעלות עד להזהבה קלה ..

נניח לבצק להתקרר ..

למלית .

בקערת המקסר נקציף את השמנת המתוקה עם הסטיביה ..

בינתיים במיקרו נמיס בפולסים את השוקולד הלבן עם ארבע כפות חלב . נקרר מעט ..

לאחר הקצפת השמנת נוסיף את הגבינות ונמשיך לערבב באיטיות ..

כעת נוסיף את השוקולד הלבן לאחר שהתקרר למלית ונערבב עד לאיחוד ..

להרכבת העוגה .

על התחתית שאפינו את הבסיס.

נשפוך את מלית הגבינות ,.

את החצי השני של הבסיס נפורר.

ונפזר על הגבינות ..

נכניס להקפאה לפחות לארבע שעות להתייצבות ..

העוגה נשמרת במקרר ..

בתאבון ובהצלחה 🌹.