אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון
בחסות:#

ספר מתכוני עוגות יום הולדת

2,298
צפיות

עוגת ביסקוויטים

המתכון של
עוגת ביסקוויטים

טעים בטירוף עם גבינת נפוליאון וגבינה עם שוקולד של טרה

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג פתי בר
  • 1 גבינה נפוליאון
  • 2 גבינות עם שוקולד של טרה
  • 1 פודינג וניל
  • 2 כפות אבקת סוכר
  • 1 שמנת מתוקה
  • 1 כוסות חלב
  • מצרכים לציפוי
  • 1 שמנת מתוקה
  • 1 פודינג וניל
  • 1 כוסות חלב
  • מצרכים לציפוי גנאש
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 200 מ"ל שמנת מתוקה
אופן ההכנה
  • 1

    1)מניחים שקף סביב התבנית, טובלים ביסקוויטים בנס קפה פושר, מסדרים בתבנית 24/27 אבל אפשר גם תבנית פיירקס ,מורחים קופסת גבינה עם שוקולד , מניחים עוד שכבת ביסקוויטים. .


  • 2

    2) מקציפים שמנת מתוקה עם פודינג וניל עד ליציבות ומקפלים את הגבינה נפוליאון יחד עם אבקת סוכר עד לקבלת תערובת חלקה.


  • 3

    3) מורחים בנדיבות תערובת לאחר מכן ביסקוויטים ושוב תערובת בביסקוויטים ושוב תערובת ומסיימים בביסקוויטים, מורחים גבינה עם שוקולד של טרה..


  • 4

    4) מקציפים שמנת מתוקה עם פודינג וחלב .


  • 5

    משטחים את הקרם ומכניסים למקפיא עד להכנת הגנאש.


  • 6

    5) שמים על הגז את השמנת המתוקה עד סך רתיחה , מכניסים את השוקולד המריר,.


  • 7

    ממתינים כ דקה⏲.


  • 8

    מערבבים עד לקבלת גנאש חלק ומבריק, שופכים על העוגה ומכניסים למקרר ,מקשטים לפי הדימיון שלכם השמיים הם הגבול .


  • 9

    בהצלחה לכולם😊👌.


1

1)מניחים שקף סביב התבנית, טובלים ביסקוויטים בנס קפה פושר, מסדרים בתבנית 24/27 אבל אפשר גם תבנית פיירקס ,מורחים קופסת גבינה עם שוקולד , מניחים עוד שכבת ביסקוויטים. .


2

2) מקציפים שמנת מתוקה עם פודינג וניל עד ליציבות ומקפלים את הגבינה נפוליאון יחד עם אבקת סוכר עד לקבלת תערובת חלקה.


3

3) מורחים בנדיבות תערובת לאחר מכן ביסקוויטים ושוב תערובת בביסקוויטים ושוב תערובת ומסיימים בביסקוויטים, מורחים גבינה עם שוקולד של טרה..


4

4) מקציפים שמנת מתוקה עם פודינג וחלב .


5

משטחים את הקרם ומכניסים למקפיא עד להכנת הגנאש.


6

5) שמים על הגז את השמנת המתוקה עד סך רתיחה , מכניסים את השוקולד המריר,.


7

ממתינים כ דקה⏲.


8

מערבבים עד לקבלת גנאש חלק ומבריק, שופכים על העוגה ומכניסים למקרר ,מקשטים לפי הדימיון שלכם השמיים הם הגבול .


9

בהצלחה לכולם😊👌.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים