הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלשפוך לסיר את החלב ולבשל על להבה בינונית תוך כדי ערבוב שהחלב לא ישקע בקרקעית הסיר...
כשהחלב חם (לא רותח) להוסיף לסיר שמנת אחת ולערבב עד שהשמנת תשתלב עם החלב ..
להוסיף את השמנת השניה ולהמשיך לערבב עד שהשמנת הזו תשתלב גם..
להוסיף את החומץ ולהמשיך לערבב כשהנוזל נפרד מהגבינה לכבות להבה ולשפוך לקערה עם המסננת והחיתול..לסחוט את המים..
להעביר לקערה להוסיף מלח לערבב היטב, .
ליצור כדור גבינה ולמקרר..
הגבינה מוכנה ...
ניתן למלא מאפים או לשלב בה טעמים שאוהבים...
תהנו...