אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני סלטים

10,900
צפיות

סלט חצילים שרוף

המתכון של
סלט חצילים שרוף

סלט מרוקאי אותנטי פצצה

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 יחידה חציל גדול ומלא
  • 2 שן שום
  • 1 יחידה לימון או מלח לימון
  • 1 קורט מלח לימון
  • 4 כף שמן
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 כפית פפריקה
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית פלפל שחור רגיל
אופן ההכנה
  • 1

    סלט חצילים .


  • 2

    לשרוף חציל לשים בשקית לצינון.


  • 3

    לחתוך את החציל לשתיים להרים בעזרת 2 כפות את תוכן החציל לשים במסננת ל5 דקות.


  • 4

    לימעוך בעזרת מזלג ולתבל.....


  • 5

    מעט מלח .


  • 6

    נגיעת פלפל שחור רגיל.


  • 7

    כפית.כמון.


  • 8

    כפית פפריקה רצוי חריפה.


  • 9

    2 שיני שום טריים חתוכים דק.


  • 10

    4 כפות שמן.


  • 11

    רבע כפית מלח לימון או מיץ מלימון.


  • 12

    לערבב ולהגיש בהצלחה אורה ...השתבחות הסלט לאחר יום , מאריך זמן במקרר....


1

סלט חצילים .


2

לשרוף חציל לשים בשקית לצינון.


3

לחתוך את החציל לשתיים להרים בעזרת 2 כפות את תוכן החציל לשים במסננת ל5 דקות.


4

לימעוך בעזרת מזלג ולתבל.....


5

מעט מלח .


6

נגיעת פלפל שחור רגיל.


7

כפית.כמון.


8

כפית פפריקה רצוי חריפה.


9

2 שיני שום טריים חתוכים דק.


10

4 כפות שמן.


11

רבע כפית מלח לימון או מיץ מלימון.


12

לערבב ולהגיש בהצלחה אורה ...השתבחות הסלט לאחר יום , מאריך זמן במקרר....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים