סלט חצילים קלויים וחזה עוף קלוי

קולים את החצילים.

מעל אש פתוחה..

קולים בתנור את חזה העוף. מפרידים בין הסיבים ואז קוצצים דק..

מועכים את שיני השום..

קוצצים את האגוזים..

מכניסים הכל לקערה..

מעבירים לכלי אלגנטי מסדרים יפה. בוזקים טור עלי נענע יבשים וטור פפריקה יבשה..

מקשטים בחצאי אגוזים..