אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני סלטים

268
צפיות

סלט חצילים בחומץ חרפרף

המתכון של
סלט חצילים בחומץ חרפרף

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חציל
  • חומץ
  • פלפל ירוק חריף\ צילי
  • שום
אופן ההכנה
  • 1

    1. מקלפים את החציל ופורסים לעיגולים.


  • 2

    2. ממליחים ונותנים לחציל לעמוד חצי שעה להוצאת נוזלים.


  • 3

    3. שוטפים ומטגנים עד שרך וקצת זהוב.


  • 4

    4. מסדרים בקופסא, מניחים מעל כל חציל פרוסה קטנה של פלפל ו2 פרוסות שום דקות, מוזגים חומץ ומסדרים עוד קומה אותו דבר (מעל כל חציל פלפל ושום).


1

1. מקלפים את החציל ופורסים לעיגולים.


2

2. ממליחים ונותנים לחציל לעמוד חצי שעה להוצאת נוזלים.


3

3. שוטפים ומטגנים עד שרך וקצת זהוב.


4

4. מסדרים בקופסא, מניחים מעל כל חציל פרוסה קטנה של פלפל ו2 פרוסות שום דקות, מוזגים חומץ ומסדרים עוד קומה אותו דבר (מעל כל חציל פלפל ושום).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים