אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני סלטים

623
צפיות

מטבוחה חריפה

המתכון של
מטבוחה חריפה

מטבוחה חריפה טעימה ומזכירה את הילדות את הביס מסנדוויץ של בנימין מבית הספר היסודי

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 ק"ג עגבניות טריות אדומות עסיסיות
  • 3 שיני שום
  • 2 פלפלים חריפים
  • 1/4 פלפל גמבה
  • 1 בצל
  • 1 קופסא קטנה של רסק עגבניות
  • שמן לאידוי
  • 1 כף מחוקה מלח
  • 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה
אופן ההכנה
  • 0

    לשטוף היטב את העגבניות לחתוך x בתחתית העגבניות לשים בקערה לכסות עם מים רותחים ל 5 דקות (הקליפה יורדת בקלות)להוציא מהמים ולהוריד את הקליפה לשים במג'ימיקס ולרסק .


  • 1

    לקצוץ את הבצל השום הפלפל החריף והגמבה .


  • 2

    לשים 5 שמן במחבת להוסיף את הירקות הקצוצים לאדות .


  • 3

    להוסיף את רסק העגבניות ואת הפפריקה לערבב ואז להוסיף את העגבניות שריסקנו ולבשל לפחות שעה תוך כדי ערבוב מידי פעם.


  • 4

    להוסיף את המלח ולהמשיך לבשל עד שאין נוזלים.


  • 5

    בתיאבון.


  • 6

    .


0

לשטוף היטב את העגבניות לחתוך x בתחתית העגבניות לשים בקערה לכסות עם מים רותחים ל 5 דקות (הקליפה יורדת בקלות)להוציא מהמים ולהוריד את הקליפה לשים במג'ימיקס ולרסק .


1

לקצוץ את הבצל השום הפלפל החריף והגמבה .


2

לשים 5 שמן במחבת להוסיף את הירקות הקצוצים לאדות .


3

להוסיף את רסק העגבניות ואת הפפריקה לערבב ואז להוסיף את העגבניות שריסקנו ולבשל לפחות שעה תוך כדי ערבוב מידי פעם.


4

להוסיף את המלח ולהמשיך לבשל עד שאין נוזלים.


5

בתיאבון.


6

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים