אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני סלטים

883
צפיות

רוטב קיסר אמיתי קלאסי כמו במסעדות

המתכון של
רוטב קיסר אמיתי קלאסי כמו במסעדות

תמיד יש לי חשק לרוטב הזה

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כפות גדושות מיונז הלמנס
  • 1 כפית חרדל דיז׳ון
  • 1 שן שום קטנה
  • מיץ מחצי לימון
  • מלח דק
  • פלפל אנגלי
  • גבינת פרמזן מגורדת דק גק
  • 2 כפיות רוטב ווצ׳רסטר
  • מעט שמן זית
אופן ההכנה
  • 0

    למעוך את השום שיהיה כתוש טוב טוב .


  • 1

    לשים בקערה את כל המרכיבים מלבד השמן זית.


  • 2

    לערבב טוב טוב לכמה דק עם מטרפה .


  • 3

    להוסיף את השמן זית לאט לאט כל פעם קצת ולהמשיך לטרוף במטרפה עד שיקבל סמיכות של השמן זית.


  • 4

    לטעום ולשפר טעמים.


  • 5

    להעביר לקופסא אטומה ולמקרר עד לשימוש .


0

למעוך את השום שיהיה כתוש טוב טוב .


1

לשים בקערה את כל המרכיבים מלבד השמן זית.


2

לערבב טוב טוב לכמה דק עם מטרפה .


3

להוסיף את השמן זית לאט לאט כל פעם קצת ולהמשיך לטרוף במטרפה עד שיקבל סמיכות של השמן זית.


4

לטעום ולשפר טעמים.


5

להעביר לקופסא אטומה ולמקרר עד לשימוש .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים