אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני סלטים

3,592
צפיות

סלט חצילים קלויים עם עגבניות פלפל ושום

המתכון של
סלט חצילים קלויים עם עגבניות פלפל ושום

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 חצילים חרוכים על אש גלויה וקלופים
  • 4 עגבניות חרוכות על אש קצוצה גס
  • 2-3 פלפל ירוק חריף חרוך על האש וקלוף
  • 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה
  • 1 ראשי שום שרוף וקצוץ
  • 1/2 כפית כמון
  • 3 כפות מיץ לימון
  • לזלף בנדיבות כ 4 כפות שמן זית
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
  • 1

    קוצצים גס את החציל ומכניסים לקערת ערבוב..


  • 2

    מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים היטב..


  • 3

    מעבירים לקערת סלט ומעטרים בפטרוזיליה טרייה..


  • 4

    טעים לאכול שהסלט חמים..


1

קוצצים גס את החציל ומכניסים לקערת ערבוב..


2

מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים היטב..


3

מעבירים לקערת סלט ומעטרים בפטרוזיליה טרייה..


4

טעים לאכול שהסלט חמים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים