ספר מתכוני סלטים
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
כוסברה ושמיר חתוך דק כמה גבעולים.
-
אופן ההכנה
-
1
לוקחים חציל חותכים למרובעים שמים מלח גס מעל כפית שמים בצד לחצי שעה עד שעה..
-
2
שותפים מסננים מנגבים בנייר סופג..
-
3
מטגנים עד לזהבה חצילים .סופגים בנייר שמן מיותר לוקחים קערה שמים חצילים מוסיפים גמבה חתוך לחתיכות קטנות שום כוסברה ושמיר מלח תבלנים מיץ לימון אריסה מערבבים וזוללים..
-
4
בתאבון..
1
לוקחים חציל חותכים למרובעים שמים מלח גס מעל כפית שמים בצד לחצי שעה עד שעה..
2
שותפים מסננים מנגבים בנייר סופג..
3
מטגנים עד לזהבה חצילים .סופגים בנייר שמן מיותר לוקחים קערה שמים חצילים מוסיפים גמבה חתוך לחתיכות קטנות שום כוסברה ושמיר מלח תבלנים מיץ לימון אריסה מערבבים וזוללים..
4
בתאבון..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
