אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני סלטים

1,187
צפיות

סלט חצילים עם גרגירי חומוס

המתכון של
סלט חצילים עם גרגירי חומוס

מאוד טעים בהשראת אורה ארגוב

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצילים מטוגנים אני עושה בתנור
  • חומוס מקופסת שימורים שמיר קצוץ
  • 2 גבעולים עם עלים כרפס קצוצים
  • שן שום קצוצה
  • 2כפיות שטוחות פפריקה גרוסה
  • מעט סוכר מלח פילפל שחור
  • 2 כפות רוטב צילי מתוק
  • כף סויה
  • 2 כפות חומץ
  • מיץ מחצי לימון
  • מי שאוהב חריף ניתן לקצוץ גם פילפל חריף או להוסיף צילי גרוס
אופן ההכנה
  • 1

    חצילים מטוגנים אני עושה בתנור עם בפרי שמן חומוס מקופסת שימורים שמיר קצוץ 2 גבעולים עם עלים כרפס קצוצים שן שום קצוצה .


  • 2

    2כפיות שטוחות פפריקה גרוסה מעט סוכר מלח פילפל שחור 2 כפות רוטב צילי מתוק כף סויה 2 כפות חומץ מיץ מחצי לימון לערבב היטב ולהניח לספיגת טעמים לפחות חצי שעה .


  • 3

    מי שאוהב חריף ניתן לקצוץ גם פילפל חריף או להוסיף צילי גרוס.


1

חצילים מטוגנים אני עושה בתנור עם בפרי שמן חומוס מקופסת שימורים שמיר קצוץ 2 גבעולים עם עלים כרפס קצוצים שן שום קצוצה .


2

2כפיות שטוחות פפריקה גרוסה מעט סוכר מלח פילפל שחור 2 כפות רוטב צילי מתוק כף סויה 2 כפות חומץ מיץ מחצי לימון לערבב היטב ולהניח לספיגת טעמים לפחות חצי שעה .


3

מי שאוהב חריף ניתן לקצוץ גם פילפל חריף או להוסיף צילי גרוס.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים