פשטידה מעלפת- מחאמר

אופן ההכנה:.

שולקים את התפו"א ומועכים לפירה..

מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים היטב..

מתקנים טעמים במידה וצריך..

הבלילה צריכה להיות לא דלילה מידיי ולא סמיכה מידיי ( אם צריך מוסיפים עוד ביצה).

מחממים שמן בסיר טפלון או סיר ג'חנון בקוטר 20 גג 22( השמן צריך לכסות את כל תחתית הסיר- משהו כמו חצי כוס).

אחרי שהשמן רותח שופכים את הבלילה ומבשלים על להבה גבוהה 5 דקות בערך, מנמיכים להבה ומבשלים עוד 5 דקות נוספות..

מכניסים לתנור שחומם מראש ל200 מעלות טורבו במדף האמצעי ואופים עד להזהבה יפה וסכין או שיפוד שנועצים בפשטידה יוצא יבש..

יוצאת פשטידה טעימה קלילה ואוורירת 😋😋😋.

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.