הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהאילנית בניזרי.
7,פטריות טריות חתוכות (אפשר גם שימורים).
2 כוסות אורז קלאסי בסמטי.
3.5 כוסות מים רותחים (כוס חד פעמי חם ).
נחמם בסיר רבע כוס שמן לאחר רתיחה נוסיף כפית כורכום..נטגן את הפטריות כ 2 דקות.
נוסיף את האורז ונטגן לעוד כדקה ..
נוסיף מלח,פלפל שחור גרוס ואת המים הרותחים.
נבשל על להבה נמוכה כ 15 דקות . ..נערבב עם מזלג ונכבה את הגז.
מי שרוצה אפשר לטגן בצל בהתחלה עד להזהבה ואז להוסיף את הפטריות והאורז.