אורז עם פטריות

תקציר המתכון: תוספת לכל ארוחה

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 כוסות אורז
• פטריות
• 3.5 כוסות מים
• תבלינים בהכנה

אופן הכנה

1. אילנית בניזרי

2. 7,פטריות טריות חתוכות (אפשר גם שימורים)

3. 2 כוסות אורז קלאסי בסמטי

4. 3.5 כוסות מים רותחים (כוס חד פעמי חם )

5. נחמם בסיר רבע כוס שמן לאחר רתיחה נוסיף כפית כורכום..נטגן את הפטריות כ 2 דקות

6. נוסיף את האורז ונטגן לעוד כדקה .

7. נוסיף מלח,פלפל שחור גרוס ואת המים הרותחים

8. נבשל על להבה נמוכה כ 15 דקות . ..נערבב עם מזלג ונכבה את הגז

9. מי שרוצה אפשר לטגן בצל בהתחלה עד להזהבה ואז להוסיף את הפטריות והאורז