נשטוף את הפלפלים היטב, נקצוץ להם את הזנב,נשטוף את הכוסברה היטב, נקלף את השום, נכניס למג'ימיקס או לכל טוחן אחר את הפלפלים, את הכוסברה ואת השום, נוסיף 1/2 כוס שמן, פלפל שחור ומלח לפי הטעם, נטחן היטב, נעביר לקופסאות, ומעל נשפוך שמן זית לשימור..
2
ניתן לשמור במקפיא לכמה חודשים.
1
נשטוף את הפלפלים היטב, נקצוץ להם את הזנב,נשטוף את הכוסברה היטב, נקלף את השום, נכניס למג'ימיקס או לכל טוחן אחר את הפלפלים, את הכוסברה ואת השום, נוסיף 1/2 כוס שמן, פלפל שחור ומלח לפי הטעם, נטחן היטב, נעביר לקופסאות, ומעל נשפוך שמן זית לשימור..