ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
1 בצל בינוני-קטן חתוך לרצועות דקות או לטבעות.
-
-
3-4 כפות מיץ לימון או לפי הטעם
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
לחמם תנור לחום של 200 מעלות. לאפות את הבטטות עם הקליפה למשך 45 דקות או עד שנועצים סכין והם רכים אך לא יותר מדי שלא יהיה דייסתי..
-
1
לקרר את הבטטות. בסיר קטן לטגן בכף שמן את הבצל על להבה בינונית תוך כדי עירבוב מתמיד עד לרכות והזהבה. .
-
2
לקלף את הבטטות, לחתוך לריבועים ולהניח בקערה. להוסיף את הבצל המטוגן, קורט פלפל שחור, מלח, חמוציות, פטרוזיליה קצוצה, מיץ לימון וכ-כף שמן..
-
3
לערבב בעדינות עד שהבטטות יצופו, להעביר לקופסא ולישמור במקרר..
0
לחמם תנור לחום של 200 מעלות. לאפות את הבטטות עם הקליפה למשך 45 דקות או עד שנועצים סכין והם רכים אך לא יותר מדי שלא יהיה דייסתי..
1
לקרר את הבטטות. בסיר קטן לטגן בכף שמן את הבצל על להבה בינונית תוך כדי עירבוב מתמיד עד לרכות והזהבה. .
2
לקלף את הבטטות, לחתוך לריבועים ולהניח בקערה. להוסיף את הבצל המטוגן, קורט פלפל שחור, מלח, חמוציות, פטרוזיליה קצוצה, מיץ לימון וכ-כף שמן..
3
לערבב בעדינות עד שהבטטות יצופו, להעביר לקופסא ולישמור במקרר..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
