בלינצ'ס ללא גלוטן מתוק או מלוח

בקערה טורפים את כל המצרכים עם מטרפה ידנית או במיקסר עד שאין גושים..

מחממים מחבת נון סטיק עם מעט חמאה ויוצקים עם מצקת של מרק מהבלילה..

מנערים את המחבת שהבלילה תכסה בשכבה דקה את התחתית..

ממתינים שיופיעו בועות והופכים לצד השני עם מרית. מוציאים לצלחת בערימה..

מניחים את המילוי באמצע הבלינצ'ס ומורחים מעט. מקפלים לחצי ושוב לחצי או מגלגלים לצורת בלינצ'ס..