אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

755
צפיות

סלט תורכי

המתכון של
סלט תורכי

סלט תורכי חצילים עם גמבה ועגבניות פיקנטי

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותלא כשר
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: לא כשר
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • שתי בצלים קצוצים
  • גמבה גדולה
  • פילפל חריף גדול ירוק
  • חמש בצל ירוק עם הגבעול קצוץ
  • שש שיני שום קצוצים
  • שש עגבניות קלופות חתוכות קצוץ
  • כף פפריקה כפית כמון מלח פילפל
  • שחור קורט
אופן ההכנה
  • 1

    לישרוף חצילים על האש רצוי... .


  • 2

    גם את הגמבה ,.


  • 3

    לימעוך את החצלים.


  • 4

    ואת הגמבה ליפרוס לפרוסות.


  • 5

    אם לא אז אפשר להכניס לגריל .


  • 6

    בתנור פחות מלכלך... .


  • 7

    לטגן את הבצלים ואת השום אחרי השחמה של הבצל להוסיף את העגבניות ואת החצילים בצל ירוק .


  • 8

    פילפל ירוק חריף תבלינים ולבשל על אש נמוכה חצי שעה מקבלים סלט .


  • 9

    טעים במיוחד... .


1

לישרוף חצילים על האש רצוי... .


2

גם את הגמבה ,.


3

לימעוך את החצלים.


4

ואת הגמבה ליפרוס לפרוסות.


5

אם לא אז אפשר להכניס לגריל .


6

בתנור פחות מלכלך... .


7

לטגן את הבצלים ואת השום אחרי השחמה של הבצל להוסיף את העגבניות ואת החצילים בצל ירוק .


8

פילפל ירוק חריף תבלינים ולבשל על אש נמוכה חצי שעה מקבלים סלט .


9

טעים במיוחד... .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים