סלט סלרי - דורית כהן

לשטוף ולנקות את גבעולי הסלרי מסיבים..

לקצוץ דק ,.

לקצוץ גם עלי סלרי,.

בקערה נניח תפוחים חתוכים לקוביות קטנות ( עם הקליפה ),.

נכניס את הסלרי ..

במחבת לקלות את הפיצוחים, ללא שמן ..

בצנצנת קטנה נערבב כף סויה ,.

כף גדושה דבש, כף סוכר דמררה , לימון סחוט, מעט מלח ופלפל שחור, לערבב טוב טוב את הרוטב ..

רק לקראת הגשה יש לשפוך את הרוטב והפיצוחים על הסלט ..

סלט מדהים ..

בתאבון ובהצלחה. 🌹.