סלט סלרי - דורית כהן

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 8 גבעולי סלרי
• צרור עלי סלרי
• שני תפוחים
• קשיו
• פקאן
• חמוציות
• אגוזי לוז
• תיבול

אופן הכנה

1. לשטוף ולנקות את גבעולי הסלרי מסיבים.

2. לקצוץ דק ,

3. לקצוץ גם עלי סלרי,

4. בקערה נניח תפוחים חתוכים לקוביות קטנות ( עם הקליפה ),

5. נכניס את הסלרי .

6. במחבת לקלות את הפיצוחים, ללא שמן .

7. בצנצנת קטנה נערבב כף סויה ,

8. כף גדושה דבש, כף סוכר דמררה , לימון סחוט, מעט מלח ופלפל שחור, לערבב טוב טוב את הרוטב .

9. רק לקראת הגשה יש לשפוך את הרוטב והפיצוחים על הסלט .

10. סלט מדהים .

11. בתאבון ובהצלחה. 🌹