אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

8,433
צפיות

לחמניות מיני במילוי זעתר וגבינה

המתכון של
לחמניות מיני במילוי זעתר וגבינה

ריח וטעם משגע

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 כוסות קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 אבקת אפיה
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1/2 כף מלח אפשר קצת פחות
  • 1 וחצי כוסות מים פושרים
  • הכל בכוס חד פעמי שתיה חמה
  • למילוי
  • כוס עלי זעתר ירוק טרי בלי הגבעול
  • 8 יחידות בצל ירוק קצוץ
  • 1 בצל יבש קצוץ
  • מעט מלח ומעט פלפל שחור
  • קוביות גבינת פטה מגורדת
  • להברשה
  • שמן זית
  • שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה כוס מים פושרים עם שמרים ובוכר ולהמתין רבע שעה .


  • 2

    להתפיח שעה ללטשמטדטב התפתחה של חצי שעה .


  • 3

    לחלק את הבצק לכדורים בגודל פינג פונג לקמח מעט ולתת לנוח עשר דקות .


  • 4

    לקחת תבנית עגולה לשים נייר אפיה .


  • 5

    לטגן בצל קצוץ עד להזהבה להוסיף את הבצל ירוק והזעתר ולטגן עוד כמה דקות .


  • 6

    לקחת כדור לפתוח באמצע עם הידיים לשים מילוי של גבינה והזעתר לסגור כמו כדור להניח בתבנית אחד צמוד לשני .


  • 7

    למרוח שמן זית לפזר שומשום לתת רבע שעה מנוחה ולאפות 200 מעלות בסוף האפייה להבריש מעט שמן זית.


1

לשים בקערה כוס מים פושרים עם שמרים ובוכר ולהמתין רבע שעה .


2

להתפיח שעה ללטשמטדטב התפתחה של חצי שעה .


3

לחלק את הבצק לכדורים בגודל פינג פונג לקמח מעט ולתת לנוח עשר דקות .


4

לקחת תבנית עגולה לשים נייר אפיה .


5

לטגן בצל קצוץ עד להזהבה להוסיף את הבצל ירוק והזעתר ולטגן עוד כמה דקות .


6

לקחת כדור לפתוח באמצע עם הידיים לשים מילוי של גבינה והזעתר לסגור כמו כדור להניח בתבנית אחד צמוד לשני .


7

למרוח שמן זית לפזר שומשום לתת רבע שעה מנוחה ולאפות 200 מעלות בסוף האפייה להבריש מעט שמן זית.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים