ספר מתכוני מנות ראשונות
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
בקערה: 4 פרוסות של לחם רטוב וסחוט, לפורר טיפה עם הידיים,
-
חצי קילו חזה עוף ( 6 שניצלים) חתוך לקוביות קטנות,
-
חצי קילו בשר טחון טרי, 3/4 חבילה פטרוזיליה קצוצה ומעט כוסברה (אפשר גם שמיר למי שאוהב).
-
2 בצלים גדולים מגורדים וסחוטים היטב.
-
2-3 תפוחי אדמה מגורדים וסחוטים.
-
-
כף מלח, חצי כף פלפל שחור, כף וחצי פפריקה אדומה, חצי כף כורכום, כף כמון, כפית מרק עוף, 3 שיני שום טרי מגורד או שום כתוש.
אופן ההכנה
-
1
לערבב היטב וליצור קציצות אובליות..
-
2
לקמח ולטגן משני הצדדים בשמן לא עמוק..
-
3
להגיש עם לימון סחוט ולטרוף!!.
1
לערבב היטב וליצור קציצות אובליות..
2
לקמח ולטגן משני הצדדים בשמן לא עמוק..
3
להגיש עם לימון סחוט ולטרוף!!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
