הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מאת אילנית בניזרי .
אופן ההכנה .
במיקסר נכניס את הקמח,השמרים והסוכר,נערבל לדקה לאיורור,נוסיף את החלב,הנטורינה/ חמאה הגבינה והצימוקים נערבל למשך 3 דקות ואז נוסיף את המלח,נמשיך לערבל לעוד 7 דקות .
הבצק יוצא מעט דביק ! .
כעת נשמן קערה ,נוציא את הבצק עם ידיים משומנות ,נניח לתפיחה עטוף בניילון ,במקרר לשעה וחצי ..
נוציא מהמקרר נכין צורה תכסה שוב בשקית ונתפיח במקרר לכשעה ,אני הכנתי חלה קלועה מ 4 רצועות יש סרטונים ביוטיוב לקליעה שהכנתי ,מומלץ להסתכל וללמוד כפי שאני עשיתי .
ניתן להכין כחלה רגילה ,לחמניות מה שתרצו ..
להבריש את הנטורינה והסילאן לפזר שומשום ,לאפות בחום 180 מעלות עד להזהבה יפה ! .
אתם לא מבינים איזה חלה רכה וטעימה יוצאת ! ספרו לי שתכינו .
ניתן לוותר על הצימוקים למי שלא אוהב ,בהצלחה אילנית 💕.
