ספר המתכונים של נאוה דבש
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
מרכיב למילוי
-
4 גזרים בנוניים גזר מבושל קצוץ
אופן ההכנה
-
1
מרתיחים את התפוחי האדמה.רצוי אדומים.
מרתיחים קוביות קטנות של גזר.
מכינים קערה עם בצים טרופות.
מכינים קערה עם קמח..
-
2
מועכים היטב את התפוחי אדמה ומקררים.
לוקחים מעט ומניחים בשקע שבכף היד שמים מעט מהמחלוי בשר וסוגרים היטב ובזהירות.
טובלים בקמח ולאחר מכן בביצה ומטגנים..
-
3
יש להרטיב את הידים לפני הכנת הקציצה הבאה ..
1
מרתיחים את התפוחי האדמה.רצוי אדומים.
מרתיחים קוביות קטנות של גזר.
מכינים קערה עם בצים טרופות.
מכינים קערה עם קמח..
2
מועכים היטב את התפוחי אדמה ומקררים.
לוקחים מעט ומניחים בשקע שבכף היד שמים מעט מהמחלוי בשר וסוגרים היטב ובזהירות.
טובלים בקמח ולאחר מכן בביצה ומטגנים..
3
יש להרטיב את הידים לפני הכנת הקציצה הבאה ..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד