אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה דבש

432
צפיות

בסטיל

המתכון של
בסטיל

קציצת תפןח אדמה שבתוכה בשר טחון מגוון

לקבלת הספר של נאוה דבש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מרכיבים למילוי
  • חצי קילו בשר טחון עוף
  • מרכיב למילוי
  • 4 גזרים בנוניים גזר מבושל קצוץ
אופן ההכנה
  • 1

    מרתיחים את התפוחי האדמה.רצוי אדומים. מרתיחים קוביות קטנות של גזר. מכינים קערה עם בצים טרופות. מכינים קערה עם קמח..


  • 2

    מועכים היטב את התפוחי אדמה ומקררים. לוקחים מעט ומניחים בשקע שבכף היד שמים מעט מהמחלוי בשר וסוגרים היטב ובזהירות. טובלים בקמח ולאחר מכן בביצה ומטגנים..


  • 3

    יש להרטיב את הידים לפני הכנת הקציצה הבאה ..


1

מרתיחים את התפוחי האדמה.רצוי אדומים. מרתיחים קוביות קטנות של גזר. מכינים קערה עם בצים טרופות. מכינים קערה עם קמח..


2

מועכים היטב את התפוחי אדמה ומקררים. לוקחים מעט ומניחים בשקע שבכף היד שמים מעט מהמחלוי בשר וסוגרים היטב ובזהירות. טובלים בקמח ולאחר מכן בביצה ומטגנים..


3

יש להרטיב את הידים לפני הכנת הקציצה הבאה ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד