אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Edna Iloni

1,367
צפיות

עוגת סולת

המתכון של
עוגת סולת

לקבלת הספר של Edna Iloni במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות15 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 15 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 6 יחידות ביצים
  • 1/3 1 כוסות סוכר
  • 2 שקיות אבקת אפיה
  • 2 שקיות אבקת וניך
  • 500 גרם סולת
  • 2 כוסות מים
  • 3/4 כוס שמן
  • 1 כוס שקדים קלופים
  • 1 כוס סירופ סוכר
  • 1/2 2 כוסות מים
  • 2 כפות מיץ לימון
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף קשה.


  • 2

    בקערה נפרדת לערבב את החלמונים שמן מים וניל ואפיה ואת הסולת להוסיף בסוף.


  • 3

    לערבב בין שתי תערובות.


  • 4

    לצקת לתבנית אפיה מרובת ולנעוץ שקד במרחק של 3 סמ' אחד מהשני.


  • 5

    לאפות במום של 170 מעלות לכ-50 דקות.


  • 6

    להכין את הסירופ מ-1 כוס סוכר 1/2 2 מים ומיץ לימון - הסירופ צריך להיות דליל.


  • 7

    כ-5 דקות לפני האפיה יש לשלוף את התבנית מהתנור ולפרוס למעויינים להשתדל שהשקד נמצא בכל מעויין.


  • 8

    למזוג את הסירופ מעל העוגה באופן שווה ולהמשיך לאפות לכ5-7 דקות..


  • 9

    לצנן .


1

להקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף קשה.


2

בקערה נפרדת לערבב את החלמונים שמן מים וניל ואפיה ואת הסולת להוסיף בסוף.


3

לערבב בין שתי תערובות.


4

לצקת לתבנית אפיה מרובת ולנעוץ שקד במרחק של 3 סמ' אחד מהשני.


5

לאפות במום של 170 מעלות לכ-50 דקות.


6

להכין את הסירופ מ-1 כוס סוכר 1/2 2 מים ומיץ לימון - הסירופ צריך להיות דליל.


7

כ-5 דקות לפני האפיה יש לשלוף את התבנית מהתנור ולפרוס למעויינים להשתדל שהשקד נמצא בכל מעויין.


8

למזוג את הסירופ מעל העוגה באופן שווה ולהמשיך לאפות לכ5-7 דקות..


9

לצנן .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד