הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כבד עוף עם המון בצל ברוטב מעלףף
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
כבד עוף עם המון בצללל.
❤️סיון אסולין מלול❤️.
לנקות את הכבד היטב, לצלות עם מלח עד שהוא מקבל צבע אפור משניי הצדדים...לקרר ולשטוף אותו היטב....
לטגן 5 בצלים סגולים פרוסים, עם שמן שמכסה את תחתית הסיר, עד להזהבה..
להוסיף 2 כפות גדושות של סוכר חום ולערבב עד לקירמול, לאחר מכן כף פפריקה חצי כפית כמון מעט פלפל גרוס ומלח, תוך ערבוב לפתוח את הטעמים בטיגון של דקה ואז להוסיף את הכבדים לערבב מעט לתת טיגון של 5 דקות וזהו.