הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פסטייל ממולא בביצה כשר לפסח אפשר לצרף למתכון כל תבשיל עם רוטב או סלט חמוץ טוב השילוב שלהם יחד עם הפסטייל נותן טעמים משגעיםםם
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
פסטייל במילוי ביצים כשר לפסח.
בסיר קטן נבשל 7 ביצים, שהן מוכנות נחתוך כל ביצה ל 2..
נבשל עם מים עד לגובה ו-2 כפות אבקת מרק עוף 10 תפוחי אדמה קלופים, גדולים, חתוכים לקוביות (בחרו את השק עם הקליפה האדומה) שהתפוחי אדמה רכים נסנן מנוזלים ונחזיר לסיר על אש נמוכה תוך הקפצה מידי פעם רבע שעה עד שהנוזלים מתאדים לגמריי... נזלף 3 סיבובים של שמן זית, נסחט חצי לימון ונוסיף מלח ופלפל לבן לפי טעמכם ולמעוך לפירה..
שהביצים והפירה קרים .
נכין קערה עם חצי חבילה של קמח מצה קערה נוספת עם 4 ביצים טרופות ומעט מלח, ומחבת עם 3/4 גובה שמן....
עם ידיים משומנות ניקח מתערובת הפירה נפתח לעיגול שטוח, נניח ביצה,נסגור ונגלגל לכדור, נטבול בקמח מצה, בביצה, ואז שוב בקמח מצה לקריספיות וישר לטיגון החם..
מי שמעוניינת שלא יהיב קריספי אפשר רק בקמח מצה בבלילת ביצים וישר לטיגון..
נטגן להזהבה ונניח על רשת בתיאבון..