אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון אסולין מלול

25
צפיות

אורז עם זעפרן צימוקים והמון בצל

המתכון של
אורז עם זעפרן צימוקים והמון בצל

אורז עם זעפרן צימוקים והמון בצל

לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • באופן ההכנה
אופן ההכנה
  • 1

    בכוס עם מים רותחים נניח 5 יח' זעפרן , 5 עלי דפנה וכפית פלפל אנגלי שלם להשרייה של 10 דקות... בנתיים נשטוף היטב 3 כוסות אורז.. נעביר לסיר קטן עם שמן זית בתחתית ונטגן קלות ממש דקות בודדות ונכבה..


  • 2

    נכין את הנוזלים בנפרד בקערה.


  • 3

    באותה כוס מדידה של האורז נמדוד את המים נתחיל בכוס הראשונה שנסנן את הזעפרן העלי דפנה והפלפל האנגלי ונשפוך לקערה רק את המים הצהובים, נוסיף עוד 5 כוסות מים ואז את התבלינים: כף אבקת מרק עוף, כפית מלח, רבע כפית בהרט וקמצוץ פלפל לבן טחון לערבב היטב לשפוך לסיר של האורז ולבשל על אש נמוכה עד שהמים מתאדים..


  • 4

    לצימוקים והבצל:.


  • 5

    נחתוך 7 בצלים חתוכים לסהרונים ונטגן עד להשחמה עם כפית סוכר, נוסיף 200 גר צימוקים לבנים, מים עד גובה הצימוקים, מקל קינמון, קמצוץ מלח, 2 כפות סוכר דמררה ונבשל בלי מכסה עד לצימצום הנוזלים שהכל הופך לריבה בסוף הבישול נוציא את המקל קינמון. בהצלחה ❤️סיון אסולין מלול❤️.


1

בכוס עם מים רותחים נניח 5 יח' זעפרן , 5 עלי דפנה וכפית פלפל אנגלי שלם להשרייה של 10 דקות... בנתיים נשטוף היטב 3 כוסות אורז.. נעביר לסיר קטן עם שמן זית בתחתית ונטגן קלות ממש דקות בודדות ונכבה..


2

נכין את הנוזלים בנפרד בקערה.


3

באותה כוס מדידה של האורז נמדוד את המים נתחיל בכוס הראשונה שנסנן את הזעפרן העלי דפנה והפלפל האנגלי ונשפוך לקערה רק את המים הצהובים, נוסיף עוד 5 כוסות מים ואז את התבלינים: כף אבקת מרק עוף, כפית מלח, רבע כפית בהרט וקמצוץ פלפל לבן טחון לערבב היטב לשפוך לסיר של האורז ולבשל על אש נמוכה עד שהמים מתאדים..


4

לצימוקים והבצל:.


5

נחתוך 7 בצלים חתוכים לסהרונים ונטגן עד להשחמה עם כפית סוכר, נוסיף 200 גר צימוקים לבנים, מים עד גובה הצימוקים, מקל קינמון, קמצוץ מלח, 2 כפות סוכר דמררה ונבשל בלי מכסה עד לצימצום הנוזלים שהכל הופך לריבה בסוף הבישול נוציא את המקל קינמון. בהצלחה ❤️סיון אסולין מלול❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד