הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת טורט אלוהיתתתתת
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
2 קערות.
מדידה בכוס אוניברסילית.
בקערה אחת נקציף 3 ביצים לארג' שלמות בטמפ' החדר עם כוס סוכר+1 סוכר וניל+ 2 כפות גרידת תפוז (הקצף צריך להיות תפוח ולבן).
בקערה נוספת נערבב 2 כוסות קמח, 1 אבקת אפייה, 2 כפות קוקוס, נערבב..
כעת נוסיף תוך קיפולים עם מרית בלבד לבלילת הביצים 3/4 כוס שמן ותערובת הקמח בקיפולים בלבד עד לאיחוד החומרים..
כעת נוסיף חצי כוס מים רותחים ונמשיך קיפולים לאיחוד מלא.
נחלק את הבלילה ל-2 כאשר בחצי השני נוסיף בקיפולים 2 כפות אבקת קקאו או שוקולית או נס קפה. כעת 2 קערות בשניי צבעים🙂 סיון אסולין❤️.
ניקח תבנית אינגליש קייק נשפוך חצי מבלילת הלבן לאחר מכן חצי מבלילת התערובת החומה, שוב לבן ואז חום לשפוך לאורך התבנית במרכזה אחד על השני את הצבעים ולא לקשקש עם שום דבר אחר כך אין צורך!❤️סיון אסולין.
להכניס לאפיית טורבו 160 מעלות עד שקיסם יוצא יבש בערך 40 דק' להוציא לעטוף ישר שחם בניילון נצמד ונייר כסף מעל עד לאכילה❤️.
אני אוהבת אותה ככה יבשה אבל אם בא לכם לצ'פר אותה בגנאש נפלא אז .
כוס שמנת מתוקה 100 גר שוקולד מריר 100 גר שוקולד חלב להמיס במיקרו לערבב לנוזל חלק ולמרוח על העוגה שהרוטב חם .
אם החלטתם שהיא קפה אז להוסיף לגאנש אבקת נס קפה ואז להמיס הכל.
