אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון אסולין מלול

522
צפיות

כנפיים ברוטב מתוק חמוץ

המתכון של
כנפיים ברוטב מתוק חמוץ

כנפיים ברוטב חמוץ מתוק

לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • באופן ההכנה כל הרכיבים מופעים
אופן ההכנה
  • 1

    2 קילו כנפיים בחרתי בצד של הכנפית .


  • 2

    נפזר על הכנפיים אחריי שניקינו היטב מנוצות, 2 כפות מלח גס וחצי כוס לימון, נשרה לחצי שעה ונשטוף היטב..


  • 3

    נערבב עם רבע כוס רוטב צ'ילי נניח על תבנית ונאפה עם נייר כסף עטוף כ- 40 דק לאחר מכן נשפוך את הרוטב הממכר ונמשיך אפייה על 200 מעלות טורבו ללא כיסוי עד להשחמה יפה.


  • 4

    לרוטב: בסיר נטגן מעט שמן 2 כפות שומשום להזהבה לאחר מכן נוסיף כוס רוטב צ'ילי, חצי כוס רוטב טריאקי, חצי כוס רוטב סילאן,מיץ מלימון 1 סחוט , מעט פלפל גרוס, שן שום כתושה, רבע כפית ג'ינג'ר מגורד להרתיח את הרוטב תוך ערבוב לדקה לשפוך על הכנפיים ולהמשיך אפייה כפי שרמשתי מעלה .


1

2 קילו כנפיים בחרתי בצד של הכנפית .


2

נפזר על הכנפיים אחריי שניקינו היטב מנוצות, 2 כפות מלח גס וחצי כוס לימון, נשרה לחצי שעה ונשטוף היטב..


3

נערבב עם רבע כוס רוטב צ'ילי נניח על תבנית ונאפה עם נייר כסף עטוף כ- 40 דק לאחר מכן נשפוך את הרוטב הממכר ונמשיך אפייה על 200 מעלות טורבו ללא כיסוי עד להשחמה יפה.


4

לרוטב: בסיר נטגן מעט שמן 2 כפות שומשום להזהבה לאחר מכן נוסיף כוס רוטב צ'ילי, חצי כוס רוטב טריאקי, חצי כוס רוטב סילאן,מיץ מלימון 1 סחוט , מעט פלפל גרוס, שן שום כתושה, רבע כפית ג'ינג'ר מגורד להרתיח את הרוטב תוך ערבוב לדקה לשפוך על הכנפיים ולהמשיך אפייה כפי שרמשתי מעלה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד