אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נורית אמר

1,035
צפיות

אוסובוקו בתנור

המתכון של
אוסובוקו בתנור

לפני החג עושה נסיונות על המשפחה המצומצמת

לקבלת הספר של נורית אמר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בצל יבש בצל ירוק גזר שום פלפל אדום והגבעולים של הסלק הירוק שמן זית ותבלינים
אופן ההכנה
  • 0

    לטגן 2 בצלים יבשים יחד עם 4 בצל ירוק.


  • 1

    להוסיף שיני שום והרבה לפחות ראש וחצי נותן טעם טוב.


  • 2

    לחתוך 4 גזרים לעיגולים .


  • 3

    פלפל גמבה לרצועות .


  • 4

    לשטוף את אוסובוקו וחתוך אותו פנס ב2 הצדדים בשביל שהוא יתרומם בבישול .


  • 5

    לשים תבלינים מלח גס ראס על חנות קצת אגוז מוסקט וקצת פפריקה מתוקה .


  • 6

    לכסות במים ולתת לרתוח על הגז.


  • 7

    להכניס לתנור בחום 150 מעלות לשעתיים וחצי .


0

לטגן 2 בצלים יבשים יחד עם 4 בצל ירוק.


1

להוסיף שיני שום והרבה לפחות ראש וחצי נותן טעם טוב.


2

לחתוך 4 גזרים לעיגולים .


3

פלפל גמבה לרצועות .


4

לשטוף את אוסובוקו וחתוך אותו פנס ב2 הצדדים בשביל שהוא יתרומם בבישול .


5

לשים תבלינים מלח גס ראס על חנות קצת אגוז מוסקט וקצת פפריקה מתוקה .


6

לכסות במים ולתת לרתוח על הגז.


7

להכניס לתנור בחום 150 מעלות לשעתיים וחצי .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד