הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמתכון של אמא שלי.. מתאים ליד כל דבר
לקבלת הספר של אוריה אהרוני במייל לחצי כאן
לברור את האורז, לשמן סיר ולשפוך את האורז לתוכו להוסיף מים (רתוחים)ו2 וחצי כפות מלח שטוחות וכפית כורכום (אני מניחה את האורז ומשטחת אותו ומוסיפה מים שיכסה לפחות 2 וחצי סמ" יותר מהאורז)נ.ב בדכ" האורז הבסמטי יותר קשה וצריך יותר מים משאר הסוגים.
על אש קטנה לתת לזה להיתבשל עם מגבת קטנה מעל המכסה ב לפחות כרבע שעה ,לפתוח לטעום עם לא לגמרי עשוי להוסיף מעט מים מהקומקום ולסגור לעוד כמה דקות .