אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

85
צפיות

לחמניות בציפוי חמניה

המתכון של
לחמניות בציפוי חמניה

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • המידה בכוס חדפעמי
  • בקער המיקסר שמים
  • כף שמרים
  • 2 כפות סוכר
  • חצי כוס מים חמימים
  • מערבבים קלות עלידי ניעור
  • הקערה מצד לצד
  • מוסיפים מעל 4 כוסות קמח
  • ומתחילים ללוש ומוסיפים בהדרגה
  • כוס מים חמימים
  • לשים כ4 דקות ומוסיפים בהדרגה
  • 2 כפות שמן וכפית מלח
  • ולשים 4 דקות נוספות
  • מתפיחים כשעה
  • מחלקים ל8 כדורים
אופן ההכנה
  • 0

    כל כדור מרדדים לצורת אליפסה בעובי כ 2 ס'מ בערך ועם קורצן מתאים מטביעים את הצורה בבצק שמים את הלחמניות בתבנית מרופדת מתפחים 20 דקות נוספות מורחים ביצה ומפזרים מעל גרעיני חמניה 180 מעלות כ25/30 דקות נ.ב אם אין קורצן לחלק ל10 כדורים ולעצב ללחמניה עגולה.


0

כל כדור מרדדים לצורת אליפסה בעובי כ 2 ס'מ בערך ועם קורצן מתאים מטביעים את הצורה בבצק שמים את הלחמניות בתבנית מרופדת מתפחים 20 דקות נוספות מורחים ביצה ומפזרים מעל גרעיני חמניה 180 מעלות כ25/30 דקות נ.ב אם אין קורצן לחלק ל10 כדורים ולעצב ללחמניה עגולה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד