ספר המתכונים של M E
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
חבילת נקניקיות בשריות מופשרות
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
יש להפשיר את הנקניקיות במים פושרים עד להפשרה מלאה..
-
1
לוקחים שיפוד מעץ ועושים חור בכל נקניקיה מהקצה האחד לשני ומשחילים 4/5 יחידות של מקלות ספגטי. (כמו בתמונה) .
-
2
מרתיחים בסיר מים עם מעט שמן ומלח וכשמגיעים לרתיחה מלאה שמים את כל הנקניקיות עם הספגטי וכמובן גם ספגטי בתפזורת בתוך הסיר עד לבישול אל דנטה ומסננים..
-
3
קוצצים את הבצל והעגבניות (וחריף למי שאוהבת) ובסיר נוסף שמים מעט שמן ואת הבצל והעגבניות ונותנים להם מעט לרתוח ולהפריש מיצים.
-
4
לאחר מכן מוסיפים 4 כפות רסק עגבניות ומוסיפים 2 כוסות מים חמים ומערבבים הכל ביחד עד לקבלת מרקם אחיד.
-
5
מתבלים בכף סוכר מעט כמון מעו אבקת שום קורט מלח וכף אבקת מרק ונותנים לרוטב לשלב את הטעם.
-
6
מוסיפים את הספגטי עם הנקניקיות ומערבבים שהרוטב יגיע לכל הספגטי .
-
7
מכבים את הגז ונותנים לספגטי 5 דק מנוחה בשביל להיספג ברוטב.
-
8
בתאבון❣💋❣.
0
יש להפשיר את הנקניקיות במים פושרים עד להפשרה מלאה..
1
לוקחים שיפוד מעץ ועושים חור בכל נקניקיה מהקצה האחד לשני ומשחילים 4/5 יחידות של מקלות ספגטי. (כמו בתמונה) .
2
מרתיחים בסיר מים עם מעט שמן ומלח וכשמגיעים לרתיחה מלאה שמים את כל הנקניקיות עם הספגטי וכמובן גם ספגטי בתפזורת בתוך הסיר עד לבישול אל דנטה ומסננים..
3
קוצצים את הבצל והעגבניות (וחריף למי שאוהבת) ובסיר נוסף שמים מעט שמן ואת הבצל והעגבניות ונותנים להם מעט לרתוח ולהפריש מיצים.
4
לאחר מכן מוסיפים 4 כפות רסק עגבניות ומוסיפים 2 כוסות מים חמים ומערבבים הכל ביחד עד לקבלת מרקם אחיד.
5
מתבלים בכף סוכר מעט כמון מעו אבקת שום קורט מלח וכף אבקת מרק ונותנים לרוטב לשלב את הטעם.
6
מוסיפים את הספגטי עם הנקניקיות ומערבבים שהרוטב יגיע לכל הספגטי .
7
מכבים את הגז ונותנים לספגטי 5 דק מנוחה בשביל להיספג ברוטב.
8
בתאבון❣💋❣.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
